螺丝菜，又称宝塔菜、甘露子，是一种外形呈螺旋状、层层盘旋的独特蔬菜，因其形似螺丝而得名。它口感清脆，略带甜味，富含膳食纤维、维生素C和多种矿物质，具有促进消化、增强免疫力的功效。
螺丝菜适合以下人群食用：
1. 消化不良者：其高纤维含量有助于改善肠道蠕动。
2. 注重健康饮食的人群：低热量、高营养，适合减肥或控制血糖。
3. 素食者：提供丰富的植物性营养。
但胃寒或易胀气者应适量食用。
关于“高强度螺母”，这可能是输入时的误差。若指工业用的高强度螺母，它是一种机械紧固件，与螺丝菜无直接关联。如有其他疑问，欢迎进一步探讨！
